Вам понадобится:
- Грецкие орехи – 160 г
- Фундук жареный – 170 г
- Ядра подсолнечника – 40 г
- Ядра кедровые – 200 г
- Чернослив – 200 г
- Яблоко сушеное – 50 г
- Мед – 230 г
- Растительное масло – 30 мл
Грецкие орехи и фундук измельчить блендером. Ядра кедровые и подсолнечника, яблоко и чернослив (все по отдельности) залить кипятком на 20 минут. Далее слить воду, фрукты отжать и измельчить ножом.
Затем смешать все ингредиенты в отдельной емкости. Поддоны для пастилы слегка смазать растительным маслом. Поставить поддоны с козинаками в сушилку, установить температуру 45 °С, время приготовления 10 часов.