Вам понадобится:
- Помидоры – 1 кг
- Перец болгарский – 1,5 кг
- Морковь – 200 г
- Масло растительное – 90 мл
- Сахар – 100 г
- Чеснок – 50 г
- Уксус 9% – 50 мл
- Петрушка – 15 г
- Укроп – 15 г
- Перец чили – 7 г
- Соль – по вкусу
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок, перец чили измельчить ножом. Болгарский перец очистить от семян и сердцевины, нарезать кольцами.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить сахар, растительное масло, уксус, соль, тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Вид продукта МЯСО. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.
Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО.