Вам понадобится:
- Фарш (свинина, говядина) – 500 г
- Лук репчатый – 100 г
- Яйцо – 50 г / 1 шт.
- Кинза – 10 г
- Укроп – 10 г
- Петрушка – 10 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Зелень и репчатый лук измельчить.
В отдельной емкости смешать лук с фаршем, добавить зелень, яйцо, соль и специи, перемешать до однородной массы, оставить на 10-15 минут. Сформировать колбаски по 150 г.
Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин.
Затем открыть крышку, выложить колбаски, закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 15 мин.
После приготовления завернуть колбаски в фольгу и оставить на 10 минут.