Вам понадобится:
- Свиные ребрышки – 600 г
- Горчица – 30 г
- Чеснок – 15 г
- Паприка молотая – 10 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Перец свежемолотый – по вкусу
Чеснок измельчить. Ребрышки нарезать на порционные куски. Чеснок смешать с маслом, горчицей, свежемолотым перцем и солью.
В полученной смеси замариновать ребрышки и убрать в холодильник на 30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин.
Затем открыть крышку, выложить ребра, закрыть крышку и готовить их на режиме 3 в течение 15 мин.
После приготовления завернуть ребра в фольгу и оставить на 10 мин.