Индейку нарезать на порционные куски. Куски индейки натереть солью и перцем с обеих сторон и выложить в отдельную емкость в один слой.

Оливковое масло смешать с вином, в полученной смеси замариновать индейку. Емкость с индейкой накрыть пленкой, оставить на 2 часа. В течении этого времени несколько раз перевернуть куски индейки.

Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин.

Затем открыть крышку, выложить индейку, закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 10 мин.

После приготовления завернуть индейку в фольгу и оставить на 7-10 минут.