Вам понадобится:
- Сибас – 300 г / 1 шт
- Сок лимонный – 60 мл
- Масло оливковое – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Рыбу очистить и промыть. Выложить тушку в отдельную емкость.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и специи. Залить рыбу полученным маринадом и поставить в холодильник на 30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин.
Затем открыть крышку, выложить рыбу, закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 10 мин.
После окончания приготовления завернуть рыбу в фольгу и оставить на 7 минут.