Чеснок и укроп измельчить.

Приготовить соус: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.

В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.

Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук – кольцами, помидоры – кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булочку разрезать пополам.

Включить гриль. Закрыть крышку. Разогреть гриль на режиме 5 в течение 5 мин.

Затем открыть крышку, выложить половинки булочки, закрыть крышку и готовить на режиме 5 в течение 1 мин. Крышку не закрывать!

Булочки выложить на тарелку, панель смазать растительным маслом.

Далее выложить котлету в центр панели, сбоку выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 10 мин. Через одну минуту открыть крышку, бекон перевернуть, и еще через минуту снять бекон и шампиньоны с гриля.

Собрать гамбургер: смазать одну половину булочки соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой булочки.