Вам понадобится:
- Филе семги – 400 г
- Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
- Лук репчатый – 130 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Тесто разморозить. Лук и семгу нарезать кубиками по 0,5 см. Лук обжарить на растительном масле, остудить, смешать с семгой, добавить соль и специи.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в лепешку чуть меньшего размера, чем гриль. На одну часть теста выложить и равномерно распределить начинку, оставляя пустые края на 1 см. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой.
Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин. Смазать панели растительным маслом.
Затем открыть крышку, выложить пирог, вокруг пирога выложить скрученную в трубочку фольгу. Закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 25 мин.