Вам понадобится:
- Пельмени – 200 г
- Помидор – 200 г
- Цукини – 150 г
- Базилик сушеный – 5 г
- Пармезан – 50 г
- Масло оливковое – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 5 г
- Специи – по вкусу
- Инвентарь: Фольгированная форма – 31 х 21 х 5 см
Чеснок и базилик измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Цукини и помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Смешать цукини, оливковое масло, чеснок, базилик, соль и специи в отдельной емкости.
В форму слоем выложить цукини, затем слой помидоров. Сверху выложить пельмени. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Перед началом приготовления разогреть гриль на режиме 3 в течение 5 мин.
Затем открыть крышку, поставить форму, закрыть крышку и готовить на режиме 3 в течение 25 мин.
Готовые пельмени посыпать тертым пармезаном.