Мясо нарезать крупными кубиками по 2,5-3 см, колбаски — по 1,5-2 см. Куриные сердечки очистить от сосудов. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5-2 см.
Все ингредиенты смешать в отдельной емкости, добавить соль и специи. Оставить на 20 минут. Затем выложить в чашу мультиварки-скороварки, закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Вид продукта МЯСО. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.
Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО.