Вам понадобится:
-
Говядина (вырезка) – 500 г
-
Лук – 200 г
-
Сметана 15-20% – 200 г
-
Мука пшеничная – 30 г
-
Растительное масло – 30 мл
-
Шампиньоны – 100 г
- Соль, перец, паприка – по вкусу
Говядина (вырезка) – 500 г
Лук – 200 г
Сметана 15-20% – 200 г
Мука пшеничная – 30 г
Растительное масло – 30 мл
Шампиньоны – 100 г
Говядину нарезать средней соломкой, слегка отбить. Посолить, поперчить. Грибы нарезать слайсами, лук – полукольцами.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. После начала обратного отсчета выложить в чашу говядину, готовить, помешивая. За 15 минут до конца программы говядину выложить в отдельную миску и добавить в чашу лук и грибы, готовить, периодически помешивая. Затем вернуть говядину в чашу к луку и грибам.
За 5 мину до конца программы добавить в чашу муку, тщательно перемешать. Влить сметану, добавить паприку, соль, перец. Готовить до конца программы, постоянно помешивая.
Далее установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Закрыть крышку. Готовить до конца программы.