Вам понадобится:
-
Мука – 220 г
-
Сахар – 120 г
-
Спелые бананы – 250 г
-
Яйцо – 2 шт.
-
Сливочное масло – 80 г
-
Разрыхлитель – 10 г
- Щепотка соли
Мука – 220 г
Сахар – 120 г
Спелые бананы – 250 г
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 80 г
Разрыхлитель – 10 г
Бананы очистить и пюрировать блендером. Сливочное масло размягчить.
Масло взбить с сахаром до кремового состояния. Добавить яйца и банановое пюре, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно всё перемешать.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 30 минут.
После окончания программы дать кексу остыть 10 минут под крышкой.