Вам понадобится:
- Мука – 300 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо куриное – 100 г / 2 шт
- Шоколад горький – 100 г
- Сахар – 50 г
- Сахар ванильный – 5 г
- Какао-порошок – 10 г
- Соль – по вкусу
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. В отдельной емкости смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, затем добавить шоколадно-масляную смесь. Добавить муку и тщательно вымесить тесто. Готовое тесто разделить на шарики по 40 г.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 210°. Установить температуру нижнего нагревателя на 210°. Время приготовления 5-6 минут. После звукового сигнала открыть крышку. Выложить пять шариков теста. Закрыть крышку. Нажать «Старт».