Говяжья вырезка – 300 г
Лук – 150 г
Болгарский перец – 200 г
Листья салата (руккола, микс) – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – по вкусу
Говядину нарезать тонкими ломтиками (поперек волокон), посолить, поперчить. Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком.
В чашу мультиварки добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Нажать СТАРТ.
После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить говядину, жарить, периодически помешивая. За 10 минут до конца программы говядину выложить на тарелку и добавить в чашу лук. За 5 минут до конца программы добавить болгарский перец, готовить до конца программы, периодически помешивая.
В миску выложить салатные листья, сверху обжаренные овощи и говядину. Полить любимым соусом.
