Вам понадобится:
- Фарш говяжий – 500 г
- Яйцо куриное – 50г / 1 шт.
- Сыр пармезан твердый – 70 г
- Соус сальса – 200 мл
- Чеснок – 5 г
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Сухари панировочные – 40 г
- Инвентарь: фольгированная форма – 31 х 21 х 5 см
Чеснок измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты. Сформировать шарики по 50 г.
В форму ровным слоем выложить фрикадельки, залить соусом сальса. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 18- 20 минут. После звукового сигнала открыть крышку. Поставить форму с фрикадельками. Закрыть крышку. Нажать «Старт»