Вам понадобится:
- Картофель – 350 г
- Сыр пармезан твердый – 70 г
- Сливки 20% – 130 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Инвентарь: Фольгированная форма – 31 х 21 х 5 см
Картофель почистить, нарезать тонкими слайсами. Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить. В отдельной емкости смешать картофель, сыр, сливочное масло, соль и специи.
Полученную массу ровным слоем выложить в форму. Сверху залить сливки. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 18-21 минута. После звукового сигнала открыть крышку. Поставить форму с запеканкой. Закрыть крышку. Нажать «Старт»