Вакуумный упаковщик RED solution VSM030
Оценки:

Вакуумный упаковщик RED solution VSM030 поможет разнообразить привычное меню и станет подспорьем в домашнем хозяйстве. Вакууматор позволяет быстро мариновать мясо и рыбу, герметично упаковывать продукты для длительного хранения и готовить по технологии су-вид. Помимо кулинарных задач вакуумная упаковка также прекрасно подходит для хранения документов, книг, техники и любых других предметов, не терпящих сырости и контакта с влагой.

5 999 ₽
1
В корзине
Купите в любимом интернет-магазине
Характеристики
Мощность 120 Вт
Напряжение 220-240 В, 50/60 Гц
Защита от поражения электротоком класс II
Ширина шва пайки 2,5 мм
Длина термоленты 300 мм
Максимальная ширина пакета 30 см
Максимальная разреженность
-70 кПа (-0,7 бар)
Скорость вакуумирования  4 л/мин
Тип управления
электромеханический
Автоотключение  есть
Материал корпуса пластик, металл, резина
Длина шнура электропитания 1 м
Габаритные размеры 370 × 64 × 115 мм
Вес нетто 1 кг
Комплектация вакуумный упаковщик
трубка для подключения контейнера или других приспособлений
нож для отрезки пакета
пакеты для вакуумной упаковки (8 шт.)
полиэтилен для вакуумной упаковки (1 рулон)
руководство по эксплуатации и гарантийный талон
Гарантия 12 месяцев
Место изготовления и срок службы товара указаны в руководстве по эксплуатации (паспорте товара)
Подробнее

Панель управления

Чтобы при откачке воздуха продукты не повредились и не деформировались, предусмотрено два режима вакуумирования — обычный и деликатный. Также степень вакуумирования зависит от того, сухие или влажные продукты вы упаковываете, — перед упаковкой не забудьте выбрать подходящий режим.


Варианты применения

  • Хранение

Без доступа кислорода и влаги продукты хранятся существенно дольше и не теряют вкусовых качеств и полезных свойств.


  • Приготовление в вакууме

Техника су-вид получила название от французского выражения sous-vide, что буквально означает «под вакуумом». Запечатанные в вакуумную упаковку продукты медленно доводятся до готовности в теплой воде со стабильной температурой. Такой способ приготовления позволяет сохранить сочность и максимум вкуса, а еще отлично подходит для заготовок — приготовленные в су-виде продукты перед подачей достаточно быстро обжарить или просто разогреть.


  • Вакуумные системы хранения

Специальное отверстие позволяет использовать устройство со специальными вакуумными контейнерами, зип-пакетами с клапаном и бутылками с вакуумной пробкой.