Вам понадобится:
- Вода – 900 мл
- Имбирь – 30 г
- Гвоздика – 3 шт
- Кардамон – 1 г
- Бадьян – по вкусу
- Чай черный рассыпной – 30 г
- Мед – 15 мл
- Молоко – 100 мл
- Перец черный горошком – 1 г
- Корица молотая – 1 шт
Вскипятить воду. Измельчить в ступке или кофемолке кардамон. Нарезать имбирь колечками. Заложить в сотейник нарезанный имбирь, измельченный кардамон, палочку корицы, гвоздику, 1/2 шт. бадьяна, черный перец горошком. Специи залить кипятком, довести до кипения и отставить. Заварить черный чай. Настаивать 5–10 минут. Затем в сотейник добавить черный чай, мед и влить молоко.