Лук измельчить, шампиньоны нарезать слайсами, а филе индейки – средним кубиком.

Отварить гречку до готовности.

Обжарить лук и грибы, добавить индейку, приправить. Смешать всё с готовой гречкой.

При желании добавить немного воды и потушить под крышкой 5 минут.

Вакуумирование: готовое блюдо поместить в вакуумный пакет, установить его в вакуумный упаковщик, действуя согласно руководству по эксплуатации. Выбрать режим ВЛАЖНЫЙ.

Хранить пакет с блюдом в холодильнике до 5 дней.