Вам понадобится:
- Гречневая крупа – 150 г
- Филе грудки индейки – 200 г
- Шампиньоны – 100 г
- Лук – 150 г
- Соль, перец, паприка – по вкусу
Лук измельчить, шампиньоны нарезать слайсами, а филе индейки – средним кубиком.
Отварить гречку до готовности.
Обжарить лук и грибы, добавить индейку, приправить. Смешать всё с готовой гречкой.
При желании добавить немного воды и потушить под крышкой 5 минут.
Вакуумирование: готовое блюдо поместить в вакуумный пакет, установить его в вакуумный упаковщик, действуя согласно руководству по эксплуатации. Выбрать режим ВЛАЖНЫЙ.
Хранить пакет с блюдом в холодильнике до 5 дней.