Вам понадобится:
- Филе куриной грудки – 400 г
- Сок лимона – 25 мл
- Оливковое масло – 10 мл
- Соль, перец, паприка, сушеный чеснок – по вкусу
- Отварной коричневый рис – 200 г
Отдельно отварить коричневый рис.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, паприку и сушеный чеснок, этой смесью натереть грудку. Мариновать грудку 15-20 минут (или дольше) в холодильнике.
Запечь в духовке при 180 °C около 20-25 минут или обжарить на сковороде.
Вакуумирование: готовые грудку с рисом поместить в вакуумный пакет, установить его в вакуумный упаковщик, действуя согласно руководству по эксплуатации. Выбрать режим ВЛАЖНЫЙ.
Хранить пакет с блюдом в холодильнике до 5 дней.