Вам понадобится:
- Яйцо – 3 шт
- Творог 2-5% – 100 г
- Помидор – 60 г
- Болгарский перец – 60 г
- Шпинат – 40 г
- Соль и перец – по вкусу
Слегка взбить яйца с творогом, посолить и поперчить. Овощи нарезать и приготовить в мультиварке на пару.
Вылить яично-творожную смесь на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и готовить на среднем огне под крышкой до схватывания.
Вакуумирование: готовые омлет с овощами поместить в вакуумный пакет, установить его в вакуумный упаковщик, действуя согласно руководству по эксплуатации. Выбрать режим ВЛАЖНЫЙ.
Хранить пакет с блюдом в холодильнике до 5 дней.