Вам понадобится:
- Перец болгарский – 1,5 кг
- Помидоры – 1,5 кг
- Масло растительное – 100 мл
- Сахар – 100 г
- Соль – 12 г
- Чеснок – 5 г
- Уксус 9% – 3 мл
Лечо домашнее
В рецепте используется техника:
Мультиварка-скороварка RED SOLUTION COLORSENSE PM4000
КАК ГОТОВИТЬ:
Помидоры очистить и пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками по 1,5 см, чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Вид продукта ОВОЩИ. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.
Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО.