Вам понадобится:
-
Мясо – 400 г
-
Лук репчатый – 80 г
-
Вода – 1.5 л
-
Масло растительное – 20 мл
-
Мука – 700 г
-
Вода для теста – 300 мл
-
Соль – по вкусу
-
Специи – по вкусу
Манты
В рецепте используется техника:
Мультиварка RED SOLUTION COLORSENSE RMC-88
КАК ГОТОВИТЬ:
Замесить тесто: воду смешать с мукой и солью, вымесить до однородной массы. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и специи.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста.
В чашу мультиварки налить воду. Контейнер для приготовления на пару смазать растительным маслом, установить на чашу, выложить в него манты. Закрыть крышку.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.