Вам понадобится:
- Сибас – 400 г / 1 шт
- Сок лимонный – 60 мл
- Масло оливковое – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Сибас
В рецепте используется техника:
Гриль RED SOLUTION SteakPRO G807D
КАК ГОТОВИТЬ:
Рыбу очистить и промыть. Выложить тушку в отдельную емкость.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и специи. Залить рыбу полученным маринадом и поставить в холодильник на 30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 210°. Затем установить температуру нижнего нагревателя 210°. Время приготовления 13-15 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить рыбу. Закрыть крышку. Нажать «Старт».