Вам понадобится:
- Рулька свиная – 900 г
- Лук репчатый – 250 г
- Масло растительное – 30 мл
- Чеснок – 15 г
- Вода – 200 мл
- Базилик – 5 г
- Соль – по вкусу
- Специи – вкусу
Рулька
В рецепте используется техника:
Мультиварка-скороварка RED SOLUTION COLORSENSE PM4000
КАК ГОТОВИТЬ:
В рульке сделать глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить.
Лук, чеснок, базилик, соль и специи смешать и натереть смесью рульку. Убрать в холодильник на 9 часов.
Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить воду. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час 30 минут. Вид продукта МЯСО. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.
Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО.