Вам понадобится:
-
Свиная рулька – 1,5 кг
-
Лук репчатый – 300 г
-
Чеснок – 15 г
-
Горчица – 30 г
-
Мед – 15 мл
-
Соль, перец, паприка, тмин – по вкусу
-
Светлое пиво – 250 мл
-
Растительное масло – 5 мл
Свиная рулька – 1,5 кг
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 15 г
Горчица – 30 г
Мед – 15 мл
Соль, перец, паприка, тмин – по вкусу
Светлое пиво – 250 мл
Растительное масло – 5 мл
Чеснок пропустить сквозь пресс для чеснока. Лук нарезать полукольцами.
Для маринада смешать горчицу, мед, давленый чеснок, соль, перец и специи. Натереть рульку маринадом и оставить на ночь в холодильнике.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета выложить в чашу рульку и обжарить ее со всех сторон, регулярно переворачивая.
Далее добавить в чашу лук, влить пиво, закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ на 3 часа. В середине готовки можно перевернуть рульку.