Вам понадобится:
- Курица (филе бедра) – 300 г
- Сыр твердый – 30 г
- Лук зеленый – 10 г
- Укроп – 5 г
- Вода – 1.5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить и перемешать с сыром. Филе куриных бедер тонко отбить, добавить соль и специи. Выложить на курицу начинку, разровнять.
Свернуть курицу в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 2 часа. Нажать «Старт».
Готовить до окончания программы.