Вам понадобится:
-
Вода 1,5 л
-
Эстрагон (тархун) свежий – 5 г
-
Мята – 10 г
-
Сахар – 120 г
-
Лимон – 170 г
- Лед – по вкусу
Вода 1,5 л
Эстрагон (тархун) свежий – 5 г
Мята – 10 г
Сахар – 120 г
Лимон – 170 г
Листья мяты и тархуна засыпать 1 столовой ложкой сахара и размять толкушкой.
С лимона снять цедру, выжать сок.
Залить водой цедру, листья тархуна и мяты, добавить оставшийся сахар. Довести до кипения и проварить в течение 5 минут, остудить и процедить.
Добавить лимонный сок, охладить в холодильнике. Перед подачей добавить лед.