1. Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.

2. Баклажаны нарезать тонкими кружочками толщиной 3-5 мм.

3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить часть баклажанов. Закрыть крышку.

4. За 10 минут до завершения приготовления снять готовые баклажаны и выложить в отдельную емкость. Выложить на панель оставшиеся баклажаны. Закрыть крышку. Готовить 10 минут.

5. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.

При использовании мультипокрытия: ручной режим, время 9 минут (1 порция).