Вам понадобится:
- Помидоры – 800 г
- Чеснок – 30 г
- Тимьян – 3 г
- Розмарин – 3 г
- Масло оливковое – 50 мл
- Соль – по вкусу
Нарезать помидоры дольками. Чеснок пропустить через пресс. Разложить томатные дольки на поддонах для пастилы, смазать оливковым маслом, посыпать специями, чесноком и солью и поставить поддоны в сушилку. Установить температуру 65 °С, время приготовления 14 часов.