Вам понадобится:
- Баранина (филе) – 530 г
- Рис шлифованный – 100 г
- Картофель – 550 г
- Лук репчатый – 200 г
- Паста томатная – 80 г
- Чеснок – 15 г
- Масло растительное – 30 мл.
- Вода – 2 л
- Специи – по вкусу
- Соль – по вкусу
Харчо
В рецепте используется техника:
Мультиварка RED SOLUTION COLORSENSE M4300
КАК ГОТОВИТЬ:
Рис промыть. Баранину и картофель нарезать средними кубиками по 1,5-2 см, лук нарезать мелкими кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА. Время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук. Готовить, периодически помешивая. За 2 минуты до окончания программы добавить томатную пасту. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
В чашу мультиварки добавить мясо, картофель, чеснок, соль и специи и перемешать. Налить воду. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час 35 минут. Нажать «Старт».
За 25 минут до окончания программы добавить рис. Готовить до окончания программы.