Вам понадобится:
- Перепела – 600 г
- Перец болгарский – 200 г
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Вода –100 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Перепела фаршированные
В рецепте используется техника:
Мультиварка RED SOLUTION COLORSENSE M4300
КАК ГОТОВИТЬ:
Тушки перепелов промыть. С кукурузы слить жидкость. Грецкие орехи измельчить ножом. Перец нарезать кубиками по 0,5 см, смешать с кукурузой и орехами.
Перепелов нафаршировать полученной смесью, заколоть брюшки зубочистками.
Натереть тушки солью и специями, выложить в чашу мультиварки, добавить воду. Закрыть крышку.
Установит программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.