Вам понадобится:
- Мука – 250 г
- Масло сливочное – 125 г
- Сахар – 75 г
- Молоко 2,5% – 125 мл
- Яйцо куриное – 2 шт
- Мед – 100 г
- Дрожжи – 4 г
В отдельную емкость выложить муку, сахар, дрожжи, масло, молоко и яйца. Вымесить тесто с помощью миксера до однородной массы, оставить тесто в тепле на 1 час.
Установить панели. Включить минипекарню, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто по 25 г (половине столовой ложки) в формы. Закрыть крышку.
Горячие вафли смазать медом с одной стороны и соединить между собой. Оставить на 20 минут.
Панели RAMB-12 (Голландские вафли) – 1,5-4 минуты