Вам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Шампиньоны – 50 г
- Ветчина – 80 г
СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ
В рецепте используется техника:
Минипекарня RED SOLUTION RMB-611
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M601
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M602
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M604
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M603
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M613/1
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M614/1
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M605
, Минипекарня RED SOLUTION RMB-M607
КАК ГОТОВИТЬ:
Ветчину и шампиньоны нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на терке, смешать в отдельной емкости.
Присыпать мукой стол, выложить тесто и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Разрезать на 4 части, чуть больше размера формы.
Установить панели. Включить минипекарню, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить пласт теста, сверху выложить шампиньоны и ветчину, добавить сыр, накрыть вторым пластом теста. Закрыть крышку.
Панели RAMB-21 (Сосиски в тесте) – 8-10 минут