Готовим:
Помидор нарезать кружками, лук — кольцами, маринованные огурцы — тонкими слайсами. Шампиньоны промыть, нарезать вдоль на 2–3 части. Булочку разрезать пополам.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 2 минуты. После звукового сигнала открыть крышку, выложить половинки булочки на гриль. Нажать «Старт». Крышку не закрывать.
На панель гриля выложить шампиньоны, закрыть крышку, готовить 2-3 минуты. Шампиньоны выложить в отдельную емкость.
На панель гриля выложить свиной стейк. Закрыть крышку. Готовить 6-7 минут. Готовый стейк посыпать солью и специями.
Смазать нижнюю часть булочки соусом барбекю, верхнюю – горчицей. На нижнюю часть булочки выложить ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, свиной стейк, сыр, маринованный огурец, шампиньоны, перец халапеньо, лук, помидор. Сверху накрыть второй половинкой булочки.