Шаверма с курицей

Подробнее о товаре

Скачать

Вам понадобится:

Курица (филе) – 300 г
Огурцы – 150 г
Помидоры – 150 г
Пекинская капуста – 120 г
Морковь по–корейски – 60 г
Масло растительное – 10 г
Лаваш – 2 листа
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Для соуса:

Майонез – 60 г
Кефир – 40 мл
Сметана – 30 г
Чеснок – 6 г
Укроп – 6 г

Готовим:

Приготовить соус: измельчить укроп и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом.

Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть куриное филе.

Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 7-8 минут. После звукового сигнала выложить филе. Закрыть крышку. Нажать «Старт».

Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту – тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.

На половину листа лаваша выложить по ¼ курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Повторить с остальными ингредиентами.

Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 2-3 минуты. После звукового сигнала открыть крышку, выложить шаверму. Закрыть крышку. Нажать «Старт».

Похожие рецепты