Вам понадобится:
- Говядина (вырезка) – 300 г
- Корень имбиря – 10 г
- Чеснок – 10 г
- Кунжут – 10 г
- Кориандр молотый – 2 г
- Масло оливковое – 20 мл
- Соль, специи – по вкусу
1. Корень имбиря и чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать все ингредиенты (кроме мяса). В полученной смеси замариновать мясо и оставить на 1 час.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить мясо. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. 11).
При использовании мультипокрытия: ручной режим, время 12 минут.