Вам понадобится:
-
Свинина - 500 г
-
Сахар тростниковый - 15 г
-
Чеснок - 10 г
-
Паприка молотая - 5 г
-
Перец чили молотый - 1 г
-
Масло оливковое - 20 мл
- Соль
Свинина - 500 г
Сахар тростниковый - 15 г
Чеснок - 10 г
Паприка молотая - 5 г
Перец чили молотый - 1 г
Масло оливковое - 20 мл
Чеснок измельчить, смешать в отдельной емкости с оливковым маслом, паприкой, чили, сахаром и солью. Мясо нарезать на стейки толщиной 2 см, смазать соусом и выложить на решетку.
Установить программу СТЕЙК, температуру 230 °С, время приготовления 35 минут, включить верхний ТЭН.
Спустя 5 минут установить решетку на верхний уровень печи, через 15 минут перевернуть стейки.