Вам понадобится:
- Картофель – 500 г
- Морковь – 120 г
- Брокколи – 200 г
- Капуста цветная – 200 г
- Вода – 1,5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Картофель и морковь нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Вид продукта ОВОЩИ. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.
Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.