Вам понадобится:
-
Картофель – 600 г
-
Лук – 100 г
-
Яйцо – 1 шт
-
Мука – 30 г
-
Соль – 6 г
-
Перец – 2 г
- Растительное масло для жарки – 30 мл
Картофель – 600 г
Лук – 100 г
Яйцо – 1 шт
Мука – 30 г
Соль – 6 г
Перец – 2 г
Картофель и лук очистить, при необходимости порезать на крупные куски.
Установить блок овощерезки на мясорубку и измельчить картофель и лук. Смешать полученную массу с яйцом, солью, перцем и мукой. Если масса жидкая – добавить еще муки.
Выложить ложкой на горячую сковороду и обжаривать до румяной корочки с двух сторон.