Колотый сухой горох – 200 г
Копчености (грудинка, колбаски, ребрышки) – 400 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 200 г
Картофель – 600 г
Бульон мясной – 1,5 л
Масло растительное – 15 мл
Сухой горох залить кипятком на 1 час. Картофель и копчености нарезать кубиком. Морковь натереть на терке, лук измельчить.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут.
После начала обратного отсчета выложить в чашу лук и морковь. Готовить до окончания приготовления, помешивая.
Далее в чашу добавить горох, картофель, копчености, лавровый лист. Залить бульоном.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. После окончания приготовления посолите и поперчите суп по вкусу.
