Вам понадобится:
-
Паста феттучини – 250 г
-
Свежие белые грибы – 250 г
-
Лук – 150 г
-
Чеснок – 10 г
-
Сливки 20% – 200 мл
-
Пармезан тертый – 80 г
-
Растительное масло – 15 мл
-
Сливочное масло – 15 г
- Соль, перец – по вкусу
Паста феттучини – 250 г
Свежие белые грибы – 250 г
Лук – 150 г
Чеснок – 10 г
Сливки 20% – 200 мл
Пармезан тертый – 80 г
Растительное масло – 15 мл
Сливочное масло – 15 г
Грибы нарезать слайсами, лук – мелким кубиком. Чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить 1 л воды, посолить. Установить программу ПАСТА, время приготовления 8 минут. Нажать СТАРТ.
После звукового сигнала открыть крышку, в кипящую воду выложить фетучини, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг и промыть.
В чаше мультиварки смешать растительное и сливочное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Нажать СТАРТ.
После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук, перемешать. За 8 минут до конца программы добавить грибы, перемешать. За 5 минут до конца программы добавить чеснок, перемешать.
За 3 минуты до конца программы добавить сливки, соль и перец, все тщательно перемешать. Готовить до конца программы.
Затем в чашу мультиварки к грибному соусу добавить фетучини, все перемешать, посыпать тертым пармезаном.