Вам понадобится:
-
Консервированная фасоль – 800 г
-
Лук репчатый – 200 г
-
Чеснок – 15 г
-
Кинза – 30 г
-
Томатная паста – 100 г
-
Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу
-
Растительное масло – по вкусу
- Винный уксус – 10 мл
Лобио
В рецепте используется техника:
Мультиварка RED SOLUTION COLORSENSE RMC-88
КАК ГОТОВИТЬ:
Из банки консервированной фасоли слить жидкость. Лук мелко нарезать, чеснок и кинзу измельчить.
В чашу мультиварки добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать СТАРТ.
После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук. За 2 минуты до конца программы добавить чеснок, перемешать. Готовить до конца программы.
Далее в чашу к луку добавить фасоль, приправы и томатную пасту, перемешать. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до конца программы, в финале добавить рубленую кинзу и уксус, перемешать.