Вам понадобится:
- Форель радужная – 800 г
- Лук репчатый – 50 г
- Помидор – 70 г
- Сыр твердый – 20 г
- Каперсы – 20 г
- Укроп – 10 г
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Форель фаршированная
В рецепте используется техника:
Мультиварка-скороварка RED SOLUTION COLORSENSE PM4000
КАК ГОТОВИТЬ:
Форель выпотрошить, очистить от чешуи и промыть. Помидоры и лук нарезать кубиками по 0,5 см, зелень измельчить, сыр натереть на крупной терке.
Помидоры, сыр, зелень и лук смешать, полученной смесью нафаршировать рыбу, натереть ее солью и специями.
Подготовленную рыбу завернуть в два слоя фольги и выложить в чашу мультиварки-скороварки. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ОТКРЫТО. Готовить до окончания программы.