Картофель - 700 г
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 60 г
Чеснок - 10 г
Для соуса:
Сливки 20% - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Зелень - 10 г
Зелень измельчить, сыр натереть на мелкой терке. В отдельную емкость разбить яйцо, добавить сливки, зелень, соль и специи, перемешать.
Картофель натереть на крупной терке. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. В отдельную емкость выложить картофель, добавить майонез и яйца, перемешать. Смазать противень растительным маслом, выложить картофельную смесь, полить соусом.
Установить программу КАРТОФЕЛЬ, температуру 180 °с, время приготовления 45 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха.
По истечении времени приготовления выключить мини-печь и оставить запеканку внутри на 10 минут.
