RU
RU
BY KZ
Ветчина из свинины с индейкой и грибами
Ветчина из свинины с индейкой и грибами
Подробнее о товаре
Вам понадобится:
  • Свинина (филе) – 750 г
  • Индейка (филе) – 550 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Шампиньоны – 50 г
  • Сельдерей (стебель) – 50 г
  • Чеснок – 25 г
  • Крупа манная – 1 5 г
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
Готовим:

Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. На машину установить мясорубку, выбрать диск со средними отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину и индейку вместе с 10 г чеснока, шампиньонами и луком.

В фарш добавить манную крупу, соль, специи, перемешать до однородной массы. Сельдерей нарезать длинными брусочками.

Выложить фарш в ветчинницу, нашпиговать оставшимся чесноком и сельдереем. Готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.