Вам понадобится:
- Свинина (шея) – 700 г
- Лук репчатый – 60 г
- Чеснок – 10 г
- Натуральная оболочка
- Прованские травы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Купаты свиные
В рецепте используется техника:
Аэрогриль RED SOLUTION COLORSENSE W260
КАК ГОТОВИТЬ:
Чеснок и лук измельчить. Мясо пропустить через мясорубку, выбрав диск с крупными отверстиями.
В фарш добавить чеснок, лук, прованские травы, соль и специи, перемешать. Начинить фаршем оболочку, перевязывая колбаски ниткой.
Выложить купаты в контейнер для приготовления. Установить контейнер в аэрогриль. Установить программу МЯСО, температуру 200 °С, время приготовления 22 минуты.