Вам понадобится:
- Свинина (ребрышки) – 650 г
- Горчица – 30 г
- Чеснок – 15 г
- Паприка сладкая – 10 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль, перец черный свежемолотый – по вкусу
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
В рецепте используется техника:
Гриль RED SOLUTION SteakPRO RGM-M805
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Чеснок измельчить. Для маринада чеснок смешать с маслом, горчицей, свежемолотым перцем и солью.
2. Ребрышки нарезать на порционные куски, натереть маринадом и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить маринованные ребрышки. Закрыть крышку. Готовить 11-13 минут.
При использовании мультипокрытия: ручной режим, время 13 минут.