Вам понадобится:
- Креветки тигровые очищенные – 400 г
- Стебли лемонграсса – 25 г
- Лук зеленый – 10 г
- Молоко кокосовое – 150 мл
- Сок лайма – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Инвентарь: фольгированная форма – 31 х 21 х 5 см.
Лемонграсс измельчить. Зеленый лук порезать перьями.
В форме смешать все ингредиенты. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230˚. Затем установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 8-10 минут. После звукового сигнала открыть крышку. Поставить форму с креветками. Закрыть крышку. Нажать «Старт».